/ 最終更新日時 : S.Nakanishi 和菓子 夢かぼちゃ ≪つくば山麓シリーズ・かぼちゃ≫ かぼちゃペーストにホワイトチョコをちょっぴり仕込んで、香ばしく焼き上げました。 ねっとりとした舌に絡みつくかぼちゃの食感はそのままに、強烈なかぼちゃの甘みが、白餡、チョコレート、よって、 […]
/ 最終更新日時 : S.Nakanishi 定番商品 農園ポテト ≪つくば山麓シリーズ・芋≫ さつまいものペーストの生地にカスタードクリームを入れて香ばしく焼き上げました。 さつまいも独特の味わい、そして濃厚な甘さが、舌の上でやさしく溶けていくスイートポテト。和テイストの白あんを加える […]
/ 最終更新日時 : S.Nakanishi 定番商品 バターどらやき たちかわといえば やっぱりこれだね! 発売以来たちかわの看板商品として君臨。バターとあんこの組み合わせは発売当時はまだ珍しかったものの今ではすっかり定着しています。 「一番おいしい時に召し上がって欲しい」そんな思いから、 […]
/ 最終更新日時 : S.Nakanishi 定番商品 パイまんじゅう『筑筑』 茨城県産の名産として知られる農産物を使って作った餡をざっくりとした歯ごたえの練りパイで包んでしっかり焼いた和風パイです。 さつまいも餡にくるみを練り込んだ「芋くるみ」と白餡にブルーベリーを練り込んだ「ブルーベリー」の2種 […]
/ 最終更新日時 : S.Nakanishi 定番商品 茨城蜂蜜の濃厚なめらかプリン 茨城県産の蜂蜜を加えて作ったなめらか食感のプリンです。 蜂蜜プリンの上に、「いちご」「メロン」「さつまいも」「くり」などのプリンをのせた２層仕込みのプリンです。販売時期や店舗により、取扱い商品の種類が異なります。 蜂蜜プ […]
/ 最終更新日時 : S.Nakanishi 定番商品 特撰どら焼(てぼ豆) てぼ豆の粒の食感が残る白つぶ餡のどら焼。 シンプルな商品だからこそ、素材を吟味し、たちかわのどら皮によく合うあんこを使用しました。 てぼ豆とは…手芒豆（手亡豆）と書き、種皮の色の白い白インゲンの一種です。白餡の原材料とな […]
/ 最終更新日時 : S.Nakanishi 定番商品 特撰どら焼(北海小豆) 北海道産の小豆を使用したつぶ餡のどら焼。 シンプルな商品だからこそ、素材を吟味し、たちかわのどら皮によく合うあんこを使用しました。 お日持ちタイプのどら焼です。お手土産品・進物品としてもご利用くださいませ。
/ 最終更新日時 : S.Nakanishi 和菓子 黒わらび餅 沖縄県産の黒糖（黒蜜）を練り込んだわらび餅。 ただ柔らかいだけでなく、柔らかさの中にもしっかりとコシのある食感を追求しています。 ぷるぷるしながらとろけていく口どけをお楽しみください。
/ 最終更新日時 : S.Nakanishi 定番商品 チロル 濃厚なチョコレートをロールの中央に配置し、それを相性の良いパイ生地で包み、さらにそれをスポンジ生地とバタークリームで包み込んだ逸品。 ーこぼればなしー本商品は、以前当店で腕を振るっていた職歴50年を超えるショコラティエが […]
/ 最終更新日時 : S.Nakanishi 定番商品 オレンジケーキ オレンジピールとオレンジソースをふんだんに入れ、スライスオレンジをトッピングしたオレンジづくしのパウンドケーキ。 バター香る柔らかく、しっとりしとした食感のパウンドケーキに甘酸っぱいオレンジの酸味、甘みが広がります。甘み […]
