/ 最終更新日時 : S.Nakanishi 定番商品 お芋のマドレーヌ 焼き芋のホクホク感を大切にしながらしっとりした食べやすさにこだわったマドレーヌです。 マドレーヌ記事の中にさつまいもの角切りとペーストを混ぜ込みしっかりと焼き上げました。 いわゆるあのマドレーヌのパサつきを抑え、よりしっ […]
/ 最終更新日時 : S.Nakanishi 定番商品 チロル 濃厚なチョコレートをロールの中央に配置し、それを相性の良いパイ生地で包み、さらにそれをスポンジ生地とバタークリームで包み込んだ逸品。 ーこぼればなしー本商品は、以前当店で腕を振るっていた職歴50年を超えるショコラティエが […]
/ 最終更新日時 : S.Nakanishi 定番商品 オレンジケーキ オレンジピールとオレンジソースをふんだんに入れ、スライスオレンジをトッピングしたオレンジづくしのパウンドケーキ。 バター香る柔らかく、しっとりしとした食感のパウンドケーキに甘酸っぱいオレンジの酸味、甘みが広がります。甘み […]
