菓子紹介

パイまんじゅう『筑筑』

パイまんじゅう『筑筑』

茨城県産の名産として知られる農産物を使って作った餡をざっくりとした歯ごたえの練りパイで包んでしっかり焼いた和風パイです。 さつまいも餡にくるみを練り込んだ「芋くるみ」と白餡にブルーベリーを練り込んだ「ブルーベリー」の2種 ...
お芋のマドレーヌ

お芋のマドレーヌ

焼き芋のホクホク感を大切にしながらしっとりした食べやすさにこだわったマドレーヌです。 マドレーヌ記事の中にさつまいもの角切りとペーストを混ぜ込みしっかりと焼き上げました。 いわゆるあのマドレーヌのパサつきを抑え、よりしっ ...
茨城蜂蜜の濃厚なめらかプリン

茨城蜂蜜の濃厚なめらかプリン

茨城県産の蜂蜜を加えて作ったなめらか食感のプリンです。 蜂蜜プリンの上に、「いちご」「メロン」「さつまいも」「くり」などのプリンをのせた2層仕込みのプリンです。販売時期や店舗により、取扱い商品の種類が異なります。 蜂蜜プ ...
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