/ 最終更新日時 : S.Nakanishi 和菓子 焼きモンブラン ≪つくば山麓シリーズ・栗≫ 蜜漬けにした渋皮栗を栗のペーストの生地で包んで、香ばしく焼き上げました。 栗本来の味をそのままに、しっとりホクホク食感に仕上げました。 ≪つくば山麓シリーズ≫筑波山の麓茨城県は農産物の宝庫。その中でも特に名産として知られる芋・栗・かぼちゃを使った、しっとりホクホクが特徴のスイートポテト系焼菓子の3兄弟です。 ・農園ポテト(芋) ・焼きモンブラン(栗) ・夢かぼちゃ(かぼちゃ)